這個計算機能做什麼
這項工具會把食物或一餐中各種營養素的克數換算成熱量(大卡,kcal)。它採用標準的 Atwater 能量係數:碳水化合物與蛋白質每克約提供 4 大卡,脂肪每克提供 9 大卡,酒精每克則提供 7 大卡。只要從任何營養標示上輸入克數,就能立即看到總熱量,以及這些卡路里在三大營養素之間的分配比例。
使用方法
從食品的營養標示上讀取碳水化合物、蛋白質與脂肪的克數,分別填入對應欄位。如果該食品含有酒精(例如葡萄酒、啤酒或烈酒),請一併輸入純酒精的克數;若沒有,則保持 0 即可。按下計算後,就能看到總熱量,以及這些卡路里各來自哪種營養素的百分比分析。
公式解析
計算方式其實就是一個簡單的加權總和:
每克營養素在代謝時會釋放固定的能量,因此將克數乘上各自的每克係數再加總,就得到總熱量。每種營養素的百分比,則是該營養素的卡路里除以總熱量,再乘以 100。
實際範例
假設一餐含有 50 克碳水化合物、30 克蛋白質、20 克脂肪,且不含酒精。碳水 = 4 × 50 = 200 大卡,蛋白質 = 4 × 30 = 120 大卡,脂肪 = 9 × 20 = 180 大卡。總計 = 200 + 120 + 180 = 500 大卡。比例為碳水 40%、蛋白質 24%、脂肪 36%。
使用注意事項與精準校對原則(6 大核心守則)
📐 1. 嚴格對齊輸入量綱與單位
輸入各項數值時請務必確認量綱(例如小時、天數、金額、百分比),避免單位不匹配引發推算偏差。
🔒 2. 純前端本機毫秒級隱私保障
所有計算邏輯 100% 在您的終端瀏覽器內完成,資料絕不上傳伺服器,嚴格守護商業與個人隱私。
📊 3. 符合公認學術與產業計算模型
演算法嚴格遵循國際通用數學公式與標準計算模型,經多重情境交叉核對,數值嚴密精確。
📋 4. 一鍵複製與免登入 PDF 匯出
支援一鍵複製推算結果字串至剪貼簿,亦可直接點擊列印按鈕輸出純淨 PDF 工作報表。
🔄 5. 多情景敏感度動態對比
建議針對極端值與多組預期情景分別試算,觀察輸出數據的波動區間,輔助做出更穩健的決策。
🛡️ 6. 專業諮詢與日常參考免責聲明
本工具運算結果供日常排程、學業研習與事前參考之用,如涉及重大法規或投資決策請諮詢持證專家。